ayam • bumbu ungkep (saya pakai bumbu giling jadi) • I bungkus royco rasa ayam • Garam • Kemiri 6 buah (haluskan) • Gula merah 1 buah (haluskan) • Daun Salam, serai, daun jeruk • Air (untuk ungkep) • Minyak goreng • Kecap secukupnya (saya pakai kecap bangau)