Nova Afriani

tempe • kentang • daun salam • gula merah uk. kecil, serut • cabe merah besar, potong serong • bumbu ulek kasar • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera)

ubi jalar, potong2, kukus/rebus, haluskan • kentang, potong2, kukus/rebus, haluskan • tepung maizena • garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, gula, penyedap rasa

ikan nila yg sdh di goreng • tahu segitiga yg sdh di goreng • kecap manis • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • cabe rawit (sesuai selera), iris kecil2 • cabe merah besar, iris tipis serong • garam, gula, penyedap rasa • air

gambas/oyong ukuran sdang, potong kecil2 • mi soun, rendam sbentar di air hangat, lalu tiriskan • wortel uk. sedang, potong kecil2 • daun bawang, potong2 serong • daun bawang, potong2 serong • air • garam, gula, penyedap rasa • bawang goreng secukupnya untuk taburan • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • merica •

kates / pepaya muda yg sdh di serut/di potong2 • santan kara kecil • airuntuk kuah • bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah (sesuai selera) • kunyit • jahe • kemiri • bumbu kasar : • sereh, geprek •

🍡 Bahan bakso: • dada ayam (buang tulangnya) • tepung terigu • tepung maizena • telur ayam • daun bawang, potong2 tipis • air secukupnya untuk rebusan • 🍜 Bahan sop: • tahu putih (potong jadi 2) • sawi hijau (tpi lebih cocok pke sawi putih) • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis •