Umay Mutiara

agar-agar swallow plain • nutrijel plain • susu full cream • Gula merah secukupnya (sesuaikan dengan manis yg diinginkan) • garam • air kelapa • telur • daging kelapa muda

tepung terigu protein tinggi (aku pakai merk eagle) • ragi instan • gula pasir • air dingin • gula pasir • kuning telur • tepung terigu protein tinggi • susu bubuk • ragi instan • air dingin / susu cair dingin (aku pakai susu cair dingin) • garam • mentega •

Terigu kunci biru (protein rendah) • gula pasir (bisa di kurang/tambah sesuai selera) • sprite • susu kental manis • telur ukuran besar • pengemulsi (TBM/SP/dsj) • Pewarna makanan Ungu • Pewarna makanan Kuning • Pewarna makan pink/rose

kacang tanah, goreng • bawang putih • cabai merah • cabai rawit (opsional) • gula merah (kurleb 100gr) • garam • penyedap rasa • minyak sayur • lengsuas (geprek) • Air • Bahan celup: • Daun salam

Saus Salad: • mayonaise (1 bungkus mayonaise maestro) • skm (aku pakai Frisian flag) • perasan lemon • greek yogurt (aku pakai merk Greenfields rasa blueberry) • Isian: • buah naga • apel, kupas kulitnya • pir, kupas kulitnya • jelly • buah melon • jeruk •

tulang ikan asin jambal • Asam Jawa • Air • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (opsional) • cabe keriting merah • Penyedap • Untuk menggoreng: • Minyak kelapa