Byan's Kitchen

pangsit basah • telur dikocok lepas • Bakso diiris tipis • Suiran ayam • Sawi hijau • Tauge panjang • Daun bawang • bawang putih • bawang merah • kemiri • merica bubuk • Bisa ditambahkan cabe rawit merah •

ayam, saya pakai paha semua • Bisa juga ditambahkan isian tahu, kentang tapi saya skip ya • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • jahe • merica bubuk • Gula merah • Garam • Kecap manis • Kecap asin • Air

ikan jambal roti filet,cuci tiriskan • bawang putih • bawang merah • Cabe kriting hijau sesuai selera, boleh ditambah rawit merah • Boleh ditambahkan tomat hijau (saya skip karna tdk ada) • Daun salam, lengkuas • Gula pasir • Merica bubuk • Kaldu jamur sedikit saja • Saya tidak tambahkan garam, karna ikan sudah asin sekali

tempe/ 12 tempe bungkus kecil • Opsi : bisa ditambah tahu • Cabai ijo kriting dan rawit merah iris serong • Santan kental (me 1 bgks KARA) • Air • Gula pasir, garam, kaldu jamur • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • kencur • ketumbar bubuk •

Bawang putih haluskan • Garam • Kaldu jamur / micin • air (atau menyesuaikan kebutuhan) • Lontong • Mie kuning basah • Tauge panjang • Daun seledri dipotong-potong • Tahu kulit (kopong) • Kerupuk karak • Kecap manis • Sambal (cabai rawit merah dihaluskan)

susu kedelai • Gula pasir (saya lupa berapa sendok, sesuaikan selera manisnya) • agar2 swallow putih • tepung maizena • jahe • serai • daun pandan • Gula jawa • Gula pasir • Garam sedikit saja • air • Kacang tanah sangrai (bisa pakai mete) •

kuning telur • telur utuh • minyak sayur • santan instan kental • tepung kunci biru • Pasta pandan • Bisa juga ditambahkan pasta vanili (opsi) • putih telur • air jeruk nipis • gula kastor (me : 95gr)

Buncis, siangi dan potong2 • Putren, iris serong • Telur puyuh • Tahu kulit, potong kotak2 • bawang merah • bawang putih • cabai merah (sesuai selera) • pedas bisa ditambahkan cabe rawit merah • Daun salam, lengkuas • Gula • Garam, kaldu ayam/jamur • Kecap manis •

santan cair • gula merah (me : gula aren) • gula pasir • kopi hitam (me : 1 sdt nescafe) • garam (me: 1/2 sdt garam) • kayu manis • daun pandan • jahe geprek (me: +/- 50 gram jahe geprek)

Buncis secukupnya, potong jadi 2 atau 3 • Daging sapi giling • Tahu/tofu, potong kecil, goreng • Air • bawag putih, cincang halus • bawang bombay ukuran sedang • Saos tiram • Kecap manis • Kecap asin • Kecap ikan • Gula • Garam •

Wortel, iris korek api (me diparut pke parutan keju) • Kembang kol, iris kecil2 • Daun bawang • telur, kocok lepas • air • bawang putih, cincang halus • bawang merah, iris tipis • Cabai sesuai selera (me skip) • Merica bubuk • Saos tiram • Kecap asin (boleh skip) • Kecap ikan (boleh skip) •

Jamur kancing, cuci bersih lalu potong2 • Bakso, potong2 • Ayam dada filet, • Daun bawang, ambil yang hijau • Bisa ditambah sayuran seperti sawi • Air • bawang putih, cincang halus • bawang merah, iris tipis • Cabai (opsional, me: skip) • Jahe, sedikit saja • Lada • Gula pasir •

dada ayam filet • Jeruk nipis • wortel ukuran besar, potong dadu kecil • jagung, sisir • telur, kocok lepas • Daun bawang • Bawang goreng • Gula • Garam • Kaldu ayam/jamur • air • bawang putih •

ayam, potong cuci rendam air jeruk nipis, lalu bilas • Telur rebus, tahu (opsional) • Santan kental (me: Fiber Creme) • Daun salam • Daun jeruk • Lengkuas • Serai, ambil yang putih, geprek • Air • Minyak untuk menumis • Gula • Garam • Kaldu bubuk ayam/jamur •

kuning telur • Cream Cheese • susu cair • butter (me: mentega) • tepung terigu • maizena • putih telur • gula pasir • Air panas • Loyang bulat d20 • Loyang lain yang ukurannya lebih besar

Kacang panjang dipotong kecil-kecil • Tauge panjang • Mentimun buang isinya, iris kecil • Daun kemangi, siangi • Kenikir, dipotong kecil (me:skip) • Kelapa muda diparut • Cabai • Kencur • Bawang putih • Gula • Garam

ayam • air • jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • merica • ketumbar bubuk • Gula, garam, kaldu ayam/jamur • Daun bawang, daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, jahe • Soun •

kuning telur • minyak / butter cair /30 ml • tepung terigu, ayak • susu cair/30 ml • garam halus • vanila • Putih telur dari • air jeruk nipis/lemon • gula pasir

tepung (me: 200gr cakra+100gr sgtgabiru) • mentega • /- 140 ml susu cair hangat (me +/-160 ml, tergantung tepungnya) • gula halus • telur utuh + 1 kuning telur • munjung ragi instan (4gr) • vanili cair • garam

pisang raja /ambon yang sangat matang (kulitnya kehitaman • tepung terigu serba guna • gula pasir • telur ukuran sedang • minyak sayur • essense vanili • soda kue • garam halus