Simon J. Katalin

Gyerek koromtól kezdve szeretek a konyhában ügyeskedni. Sokszor ellesve tanultam meg dolgokat, mert nem mertem kérdezni. Mára ez már megváltozott, mindent megkérdezek ha egy étel elkészítése felkelti a figyelmem. Ha megtetszik az interneten egy recept, vagy akár sütemény, kiszeretem próbálni. Sok évet dolgoztam a vendéglátásban ami meghatározó volt további tapasztalataim megszerzésére is.
Nem érzem, hogy bármi étel elkészítésében én egy profi háziasszony lennék, mert mindig van mit tanulni, de a visszajelzések alapján finoman főzök.
Szeretem a kihívásokat. Elég édesszájúnak gondolom magam, szeretem a finomságokat, de ugyan úgy az egyszerű hagyományos ételek is a kedvenceim.