🌷ام خليل🌷

فروج مقطع • لحمة غنم بعضمه او حسب ما تحبو • بصل يابس صغير • حمص حب منقوع ومطبوخ • ملعقة كمون مطحون • كراوية شقرا • بهارات سبع • البهارات: • مفتول اردني ناشف بسموه (تليد)

لحمة مفرومة • صنوبر • بصلة مفرومة • بهارات السبعة • زيت زيتون • سماق • مرقوق(صاج) • مرقة دجاج او مرق لحمة

خبز صمون • حليب • فانيليا وممكن اضافة كريما سائلة • فواكه مجففة حسب الرغبة وفيكي تضيفي تمر (بدون النوا) • زبدة • بيضات • سكر

شعيرية أحمر • بقدونس مفروم حسب الرغبة للتزيبن • فخد دجاج • كركم • كاري • ملح • قرفة

حليب كبير • كركم اخضر مقطع رقيق او ملعقة صغيرة كركم مطحون • فلفل اسود مطحون طازة • عسل حسب الحاجة

جزرات, مبروشين • رز, منقوع ومصفى • شعيرية, محمصة • ماء • مرقة, دجاج او لحمة • زيت زيتون, حسب الرغبة • ملح • بصلة, مفرومة (صغير) • كاري • بقدونس, للزينة • كركم • قرفة

بندورة • عصير حامضة • ثوم مهروسين • طحينة • مي حسب الحاجة • شوية بقدونس مفرومين

سمك (او سمكة كبيرة) ترانشات • بصلات مقطعة جوانح • كركم اخضر اذا وجد او ناشف • رز باسمتي • زيت للقلي • طحينة • بندورة مفرومة • حامضة • ثوم • بقدونس

ملفوف • جزرات وسط • ملح خشن

باذنجان, مقطعة دوائر سميكة • زيت • خبز برغر • بطاطا مقلية • خس آيسبرغ, او اي نوع • كاتشب • افوكادو • متبل باذنجان • ماسترد (خردل)

طحين اسمر كامل (مع النخالة) • طحين ابيض • ملح • لحمة مفرومة • بهار • كبشة كزبرة مفرومة • بصلة مفرومة صغير • ثوم مهروس • لبن ماعز

لحمة مفرومة ناعم بالسكين • حمص متبل مطحون ناعم • زيت لقلي اللحمة • ملح • بهار اسود

مشمش • كرز • عسل • عصير ليمون

فروج مقطع • بهارات المندي (انا جهزت مكوناتها من النت) • جزرة مبروشة • رز بسمتي • زعفران منقوعين بماء الورد • كبش قرنفل • قرفة • هيل • بندورة مبروشين • بهارات حب

عجينة سنبوسة جاهزة • كاري • كركم او كركم اخضر مبروش • زنجبيل • كمون حب ومطحون • ملح • حر بودرة (حسب الرغبة) • هيل • بازيلا • بطاطا وسط مسلوقة ومهروسة • ثوم • جزر مفروم صغير

فول يابس مقشور • ملوخية ناعمة يابسة • كزبرة يابسة • زيت زيتون • ثوم • فلفل حر احمر اخضر زي ما تحبي • كزبرة خضرا

صدور دجاج فيليه مسحب مبهر باكليل الجبل(روزماري) • ثوم مهروس • زيت زيتون • جزر وبازيلا • فطر مقطع • كزبرة خضرا • اكل طحين • ملح • جوزة الطيب

عجينة كنافة جاهزة مفرومة ومدعوكة بالسمنة • جبنة عكاوي (تشيكي) مقطعة ومحلاي بالمي • سكر • مي • ماء ورد

برغل ناعم • بهارات الكبة • لحمة مفرومة ناعمة • لحمة مفرومة • بصلة مفرومة • سماق • فنجان صنوبر • زيت زيتون

فطر طازج مقطع • زيت زيتون • ثوم مهروسين • شوية كرافس • شوية كزبرة خضرة مفرومة • شوية كراث • كاري حلو • طحين • مرق دجاج (حسب الحاجة)