انا مهندس بشركة اتصالات والطبخ هوايتي وشغفي..
هل تعرفون ماهو الشغف في الطبخ بالنسبة لي؟
1- هو بالأساس حب المطبخ وهواية الطبخ.
2- الخروج عن المألوف.
3- تجربة أكلات جديدة.
4- تغيير بالوصفات.
5- إضافة مكونات جديدة لطبخات معروفة.
6- إستبدال مكونات او بهارات غير متوفرة بأخرى.
7- إبتكارات فردية.
8- وأخيراً .. مشاركة كل ذلك بتفاصيله (لــكــم) وبكل حب.
وهنا تكتمل سعادتي بأني استطعت بشغفي هذا بالطبخ أن يصلكم المحتوى وتستفيدوا منه، من خلال شرحي السهل و المبسط وبتفاصيل المكونات الدقيقة وطريقة التحضير الواضحة وبإمكانياتي المتواضعة.
