نقوم بتنقية البرغل وغسله

نحمص الشعيرية بسمن ونضيف البرغل نقلبه قليلا ثم نضيف ٤ كاسات ماء

نضيف مكعب مرق الدجاج والملح ونغطيها على نار متوسطة الى ان تنضج

للمرق نقشر البطاطا و نقوم بتقطيعيها مكعبات كما في الصوره شكل دائري

البصل الناعمه نقليها بالسمنه نضع فوقها البطاطا ونقليها ونضع اللحمة ونقليها معهم ثم نرش الملح

نضيف الماء حتى يغمر المكونات ونتركه حتى يغلي و بعدها يكون قد نضجت البطاطا وبالهناء والشفاء يقدم مع البرغل