نقوم بقلي اللحمة واضافة البهار والفلفل والملح

نقوم بقلي الخبز على نار هادئة بزيت نباتي

نقوم بطبخ الارز لكل كأس رز كأس ونصف ماء

نقلي الصنوبر ونخلط اللبن والطحينه والليمون المعصور

نضع الخبز المقلي في قاع الصحن ونضع فوقه صوص الطحينة ونضع فوقه الرز ونضع فوقه اللحمة ويزين بالصنوبر ويقدم بجانبه للبن