الخطوات
- 1
يخلط السميد مع الطحين ويبس بالسمنة ويوضع في البراد ثلاث ساعات أو أكثر
- 2
نذيب السكر في كأس الحليب
- 3
توضع جميع المكونات(الحليب والسكر ورشة الملح والبيكنج بودرة) وتجهيز العجينة عن طريق اللم وتترك نصف ساعة لحين تجهيز الحشوة
- 4
تقطع العجينة كرات و تحشى ثم تشكل باليد وتوضع في الصواني ثم تخبز في فرن درجة حرارته ١٨٠درجة مئوية
- 5
الناطف(يوضع الماء والسكر وعصرة الليمون على النار مع التحريك حتى يغلي ثم يترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق تقريبا أو نختبره بوضع نقطة في ماء بارد تصبح مثل الجيلاتين
- 6
خفق زلال البيض مع رشة الملح حتى يصبح كريمي مثل الثلج ثم يضاف القطر فوقه وينزل مثل الخيط حتى تنتهي الكمية
- 7
نستمر بالخلط حتى يبرد الخليط ثم يضاف ماء الزهر ويخلط
- 8
تقدم الكرابيج مع الناطف
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
دجاج كريمي مع رز بالشبنت دجاج كريمي مع رز بالشبنت
#اطباق_سريعة #دجاج_كريمي #وصفات_سهله #وجبات_الغداء #وصفات_لذيذة #رز_بالشبنت
-
-
-
دجاج بخلطة الزعتر مع رز بالبازيلا والشبنت دجاج بخلطة الزعتر مع رز بالبازيلا والشبنت
.. .. #مطبخ#طبخاتي#اكلاتي#كودو#طبخات_سهله#البحرين#طبخ#حلويات#موالح#cookinglab#فطور#اكلات_شعبية#معجنات#مخبوزات#زنجباري#شاورما_دجاج#صمون#تونة_بالطحينية#اطباق_رمضانية#سندويشات#لازانيا#خبز_عروق#بيتزا#معجنات#عجينة#رمضانيات #كيك_اللوتس
-
-
-
كيكة الطنجرة كيكة الطنجرة
#كوكسناب#تحدي_الخريفعلى الزوم ومن يد حبيبتنا الراقية واللي كل مرة بندخل فيها معها مطبخها بتستضيفنا خير ضيافة كانت حصة الزوم من تقديمها عملت كيكة الطنجرة بكل أسرارها اللي تخليها ناجحة وهذا تطبيقي إلها @Raen ريان الشام و @Rena_Altharifi الف مليون سكر على لمتنا الحلوة💞🌹🌹
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11281837
التعليقات (14)
يعطيكي العافية 💞😘