الخطوات
- 1
بالنسبة للجنواز نخلط البيض مع السكر جيداً حتى يصبح الخليط كريمي. ثم نضيف الزيت والحليب ومبشور الليمون والخميرة والفرينة نضيف الكأس الأول والثاني نضيف بالشوي ونرى حسب الفرينة (طحين). نضع الخليط في صينية طولها35 وعرضها 25سم بعد دهنها بالزبدة ورشها بالفرينة ونضعها للطهو حتى تحمر الحوانب ونزيد نحمروها شوي من فوق
- 2
كريمة الليمون نخلط كل المقادير بارد في بارد ثم نضعها فوق النار مع الاستمرار في التحريك دون توقف حتى تثقال نحيوها ونديرولها بابي فيلم يعني نغطوها بغطاء بلاستيكي يلامس الكريمة مباشرة حتىلا تتشكل طبقة من فوق الكريمة ونضعها تبرد تماما
- 3
الشانتيه نطلعوها بالحليب والياوورت إن وجد
- 4
الآن عملية التركيب: اولا الجينواز نسقيوها بكاس حليب بارد وهي سخونة او العكس. ثم نضع الشانتيه اولا ونخلوها تبرد حوالي ساعتين
- 5
ثم نضع كريمة الليمون فوق الشانتيه
- 6
وأخيرا التزيين اختياري. أنا عملت زيقزاق (متعرج) بالشوكولاتة ووردات بالشانتيي وشهية طيبة
وصفات مشابهة
-
-
مكدوس الليمون مكدوس الليمون
الوصفة منقولة من السيدة ام طلال ولكن عملت زيادة في كمية المقادير بطريقة الي حبيتها وان شالله تعجبكم
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)