نخلط الحليب و النشاء و السكر و الكاكاو و الفلان بارد في بارد ثم نضعه على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تثقال ثم نرفعها و نضيف ملعقة الزبدة و نحرك جيداً حتى تنسجم مع الخليط

نفرغ الخليط في كاسات التقديم و ندخلها الثلاجة حتى تتماسك

من جهة اخرى نطلع الكريمة مع الحليب جيداً ثم نزين بيها السطح و نضيفو اصابع الويفر انا زدت بسكويت مطحون و الحلوى الخاصة بالتزيين كاضافة فقط