مجير او الخبيز بالفريك
#امي_جنتي الاكلة هاذي مفيدة لاصحاب الانيمي تعلمتها من عند ماما صدقوني بنتها روعة سوختو من يدين ماما ربي يخليها تاج فوق راسي
مجير او الخبيز بالفريك
#امي_جنتي الاكلة هاذي مفيدة لاصحاب الانيمي تعلمتها من عند ماما صدقوني بنتها روعة سوختو من يدين ماما ربي يخليها تاج فوق راسي
الخطوات
- 1
بسم الله نغسلو اوراق المجير مليح لانها تحتوي على تراب وانا المرة الاولى نغسلو بالخل
- 2
نغسلوه وحد الخمس مرات حتى ل ستة من بعد نقطعوه صغير
- 3
نضعه في قدر فيه ماء مع شوية ملح وفنجان فريك بعد ما نكونو غسلناه نخلوه يغلي حتى يطيب كي يطيب نصفوه ونوضعوه جانبا باش يقطر مليح
- 4
فمهراس نحط سنينات ثوم قريصة ملح ونهرسو مليح من بعد نحطو في طنجرة ونضيفلو زيت والتوابل
- 5
وربع كاس ماء ونخلوه يتقلى
- 6
الماء زدناها باش ميتحرقوش التوابل والثوم الا تحرقو يعطونا طعم مر
- 7
بعد متقلاو نضيف الطماطم المصبرة لهريسة ونمرقو بشوية تاع لما منكثروش بعد خمس دقائق نضيف المجير ونقصو للنار باش يتشرب جميع النكهات وبالهنا على قلبي هههههه نتمنى تجربوه ويقدم مع عصرة قارص واش نقلكم روعة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
شفلور (قرنبيط) او بركلي بالزيتون والدجاج شفلور (قرنبيط) او بركلي بالزيتون والدجاج
#عزايم_رمضان
-
شوربة فريك او الجاري شوربة فريك او الجاري
#سفاري_الشرقيعد الحساء من أهم الوجبات بالجزائر حتى أنه لا تكتمل أي وليمة أو دعوة عند العائلات الجزائرية دون ات تبتدا بالحساء وهو كما الحال في كل أنواع الطبخ الجزائري لكنه يختلف من جهة لأخرى فهو الشربة فريك أو (الجاري) عند الشرق والمقطف في العاصمة وفي الغرب حريرة وتشيشة في الجنوب.♥️♥️♥️
-
-
-
-
-
الخبّيز (السبانخ) بالبيض الخبّيز (السبانخ) بالبيض
#تحدّي_الصندوق_السرّي 📦🤫اللهم صلّ وسلّم وبارك على سيّدنـا محمـد، حبيــت نشـارك معاكم اليوم ضمن تحدي الصندوق السري 📦🤫 طبق الخبّيز (السبانخ)🍀 بالبيض وقد اخترت كلّ من الثوم🧄 والبيض 🥚في طبقي، بطريقة الغاليــة الشـــاف 👩🏻🍳 @cook_16647939 المتألقـة بوصفاتها المتنوعة والناجحة، نقولك حبيبتي في ميـزان حسناتك إن شاء الله، جــاني طبق بزاف بنيــن👌🏻😋👌🏻 ومعمّر فيتامين🤭 🤩، أمسية سعيدة أحبتي 💐#جزائرية
-
شوربة فريك (الجاري) شوربة فريك (الجاري)
#امي_جنتي الله يحفضها ويشافيها حبيبتي الغالية
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (11)