الكيكة العجيبة 😍
الخطوات
- 1
قومي بفصل صفار البيض على البياض بعدها طلعي البياض مع قرصة ملح بالخلاط الكهربائي حتى يصبح قوامه ابيض
- 2
اخلطي الزبدة الذائبة مع السكر جيداً بعدها اضيفي الشوكولاطه الذائبة واستمري في الخلط ثم اضيفي صفار البيض حبة بحبة مع الاستمرار في التحريك بعدها اضيفي الطحين و الخميرة الكيميائية
- 3
اخيرا اضيفي بياض البيض بكمية قليلة مع التحريك من الاسفل الى الاعلى
- 4
قومي بدهن قالب الفرن بالزبدة و الطحين انا استعملت قالب دائري الشكل ثم ضع الكيكة في القالبي و ادخليها الى الفرن يكون ساخن من قبل على درجه حرارة 160مئوية
- 5
شكل الكيكة في الاصل يكون مستوي ولكن بعد الطهي الكيكة عملت هبوط اضطراري ههه فاغتنمت الفرصة و زينتها بالكريمة
- 6
مقادير الكريمة هي كأس 250 مل حليب ملعقة نشاء ملعقة ملعقة سكر علبة شوكولاته حطيتها فوق النار مع التحريك حتى اصبحت كريمة اضفت لها ملعقة صغيرة زبدة و التزيين الخارجي كاوكاو ايفيلي برتقال سكر ناعم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
الكيكه السوداء اللذيذه الكيكه السوداء اللذيذه
ماما كانت تسويها وانا يبت الطريقه من عندها وسويتها
jojo -
-
-
-
-
-
كيكة الكاسترد الفاخرة كيكة الكاسترد الفاخرة
#مريولي_باسميكيكة إسفنجية ناعمة بطعم منعش يجمع بين حلاوة الكاسترد ونكهة عصير الكوكتيل (ليمون + كيوي)، مغطاة بصوص كاسترد فاخر بنفس النكهة، وتزيين أنيق بشعر البنات الإيراني .استخدمت ٤ مكونات من مكونات التحدي:دقيقليمونكيويكاسترد
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (46)