نكشن البصل والثوم بزيت زيتون ونضيف شرايح الطماطم الى ان تذوب ونضع البطاطس ونضع عليه اللحم ثم معجون الطماطم ومكعب ماجي والفلفل الاسود وبهارات مشكله ونضع كوب ونص ماء ويطبخ مع اللحم مدة ٣٥ دقيقه الى ان يستوي اللحم

نضع فوق صحن التقديم الخبز ونضع عليه اللحم والبطاطس ونضع فوقه بقدونس