اكيد الكل بيعرف الطريقه وهي منغسل الرز ومنحطلو اللحمه والبهارات والملح والعصفر وشوية زيت او سمنه حسب الرغبه

الورق بيكون مسلوق بس منطلعو من الفريزر ومنغسلو ونصفي ونبدأ نلفو ولتخلص الكميه منصف اللحمه والثوم في قاع الطنجره ومنصف ورق العنب ومنتقلو ومنظبط ملحو وحمضو منحط مي اكيد وبس يستوي منصفي المرق ومنصبو والف صحه وهنا