لقمة القاضي (لقيمات)

كمية الدهن فيها قليلة جداً وممكن الاستغناء عن السكر لهذا تعتبر صحية

#طبخات_بحرينية ...الساغو (بالإنجليزية: sago) أو السّاقو، و الاسم الهندي له "سابودانا" sabudana. وتعني كلمة ساغو Sagu أو Sago في الموطن الأصلي لها: "الخبز" وهو نوع من الحبّ يُصنَع من النشويات الموجودة في المركز الإسفنجي أو اللب لأنواع مختلفة من نخيل المناطق المدارية تعرف جميعها باسم موحد هو نخيل الساغو. ويستخلص من نخيل الساغو نوع من الدقيق يسمى دقيق الساغو. ويأتي معظم إنتاج هذا الدقيق من جنوب شرق آسيا، وتبعث كميات كبيرة من الساغو إلى أوروبا وأمريكا لأغراض طبخ تجارية حيث يستخدم الساغو في صنع الحلوى وتركيز المرق. ويعتبر هذا الدقيق مغذيا بالإضافة إلى أنه سهل الهضم، ولهذا يُعد الساغو من أنواع الأغذية الرئيسية لسكان جزر الهند الشرقية. والساغو (الساقو) معروف في دول الخليج العربى ويدخل في الأكلات الشعبية الخليجية كحلوى الساقو الإماراتية والبحرينية  والعمانية

من الاكلات المشهورة والمفضلة في شهر رمضان

حلوى بحرينيه قديمه وبعض دول الخليج سهله ولذيذه

تستعمل نفس علبه القشطة لباقي المقادير

#التحدي_البرونزي

مبتكرةمقاس المقادير بنفس علبة الزبادي او الروب(ملاحظه) يسخن الفرن درجة الحرارة 180