في طنجرة كبيرة ضعي تربع ملاعق زيت +اللحم تو الدجاج +بصل + طماطم خليهم يتقلاو +توابل ،ومرقيهم حسب بكمية كافية من الماء المغلي من قبل ،ثم اضيفي الخرشف ثم الفول الاخضر بعد 30د أضيفي البطاطا والكوسا ، وخليهم يغليو.

تيكوربابين :الدشيشة +ملح +زيت +فلفل احمر +نعناع +ثوم ، خلطيهم ب2 كيسان من المرق + ماء حتان تتلم العجينة ،قطعيهم الى 8قطع وشكليهم كرات بيضوية ،وضغطي عليهم مليح مليح وضعيهم في المرق على نار هادئة ،👈دون تحريك 👉،بعد ساعة نحي تيكربابين من الطنجرة ، وراح تكون جاهزة أنضر الصور