الخطوات
- 1
نقوم بسلق المعكرونه و تصفيتها بعد السلق و وضعها بصينه التحمير
- 2
نحمس البصل بعد تقطيعه ناعن بالقليل من الزيت ونضع اللحمة و نقوم بالتحريك ونتركها ٥ دقائق على النار
- 3
نقوم بتقطيع كل من الفلفل الاخضر والبندوره تقطيع ناعم ونضعه على اللحم ونحرك ونضع علبة الفطر ونضيف البهارات المشكله والقرفه المطحونه والملح والفلفل الاسود ومكعبات الماجي نتركه قليلا ونضيف ٣ ملاعق كبيره من صلصة الطماطم ونضيف القليل من الماء الساخن ونتركه يتسبك على نار متوسطه بعد الإستواء نضيف ملعقه من الزعتر الاخضر المطحون او الأُرجانو ونحرك
- 4
نضيف الخليط الى المعكرونه ونقوم بالتحريك الخليط بالمعكرونه ونضعها جانبا ونحضر البشاميل
- 5
البشاميل : نضع الأربع كاسات ماء بوعاء ونضيف الحليب و مكعب الماجي ونحرك... على النار نقوم بتدويب الزبده او السمنه نضيف ملاعق الطحين ونحرك سريعا وبعدها نضيف الحليب بالتدريج ونقوم بالتحريك الى ان يغلض
- 6
نضيف البشاميل على المعكرونه ونضع جبنة الموزاريلا على الوجه ونضعها بالفرن قليلا من الأسفل لتتسبك وبنحمر الوجه والف صحة وهنا 😍🥰
وصفات مشابهة
-
-
معكرونة بالبشاميل معكرونة بالبشاميل
تعلمت عمل معكرونه بالشاميل من والدتي ولكن لم اكتفي بالمحتويات في وصفتها اضفت لمساتي وخذيت اضافات من اقارب اخرين حتى وصلت للطعم اللذيذ المطلوب abeer -
-
-
-
معكرونه البشاميل باللحم معكرونه البشاميل باللحم
#معكرونه #البشاميل_باللحم #عشاء #بشاميل_باللحم #معكرونه_بشاميل_باللحم مريم الذوادي -
-
-
معكرونة بشاميل باللحمة المفرومة معكرونة بشاميل باللحمة المفرومة
#الشيف_الذهبيالمقادير في الصور اكبر الشيف حنان الهدي -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات