نضع السباغيتي حتى تسلق في ماء مغلي مع الملح وقليل من زيت المائدة مع التحريك المستمر في كسرول نقطع الطماطم بالقشور والفلفل والبصل والثوم ونصب عليها نصف كاس ماء ونضعها على نار كي تطهى قليلا ثم بعد ذلك بالمكسور نرحيها مزيان ونردوها على نار كي تتشحر قليلا مع اضافة توابل اختيارية ثم نطفئ عليها ونتركها

في مقلات نضع ملعقة زبدة حتى تذوب نضيف عليها اللحم المتبل بالتوابل والملح والقسبور ونحرك قليلا ثم نضيف عليها صلصة الطماطم التي حضرنا مع التحريك ثم نضيفها الى السباغيتي