لعمل الطبقة البيضاء : تُخفق الجبنة أولًا حتى لا تتكتل، ثم تضاف باقي المكونات وتخفق جيدًا حتى نحصل على طبقة كريمية، وكلما أحسستِ بأن الخليط ثخين قومي بسكب القليل من الحليب البارد

تُسكب الطبقة البيضاء على طبقة البسكويت وتُدخل إلى الفريز لمدة لا تقل عن ساعتان

تُزيّن في النهاية بطبقة من صوص الفستق مع فستق مجروش، ويمكن إضافة أي إضافات أخرى للتزيين، كالفراولة مثلًا 😋