الخطوات
- 1
نقطع الباذنجان الى النصف ونقليه في الزيت الساخن
- 2
نحمر البصل في الزيت ونحط الفلفل ومعجون الطماطم ونقلب
- 3
نحط اللحم ونقلب
- 4
نضيف الثوم والطماط والملح والبهارات ونقلب
- 5
في قاع الجدر نحط الباذنجان ونضغط عليه برفق ونحشيه بخلطة اللحم ونصب فوقه خلطة الصلصة.. نغطيه ونتركه على نار هادية عشر دقايق
- 6
نزينه بالجبن.. وبالعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
كبدة بالباذنجان كبدة بالباذنجان
#اكتوبر_الورديلوجبة صحية متكاملة الرمان والطماطم والبصل بالسماق اختيار مثالي بجانب طبق رئيسي. الشيف حنان الهدي -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13083201
التعليقات