خبز الجاودر النباتي الفيغن
خبز صحي و سهل بمكونات بسيطة ، اضفت له نكهة الكراويا و البصل من باب التنويع . و لكن ممكن الاستغناء عنهم. #الشيف_الذهبي #نباتي #صيامي #فيغن
خبز الجاودر النباتي الفيغن
خبز صحي و سهل بمكونات بسيطة ، اضفت له نكهة الكراويا و البصل من باب التنويع . و لكن ممكن الاستغناء عنهم. #الشيف_الذهبي #نباتي #صيامي #فيغن
الخطوات
- 1
نخلط الماء الدافئ مع السكر و الخميرة الفورية و نتركه على جنب لمدة ١٠ دقائق
- 2
نخلط جميع المكونات الجافه. ثم نضيف جميع المكونات الرطبة و نخلط الى ان تتماسك العجينه. نواصل العجن لمدة ٥ دقائق ثم نترك العجينة ترتاح ساعه او يتضاعف حجمها
- 3
ندهن قالب الخبز بالزيت ثم نشكل العجين على شكل القالب و نضعها فيه. نقطع السطح بسكين حاد و ندعها تتضاعف مره اخرى لمدة ساعه و نصف
- 4
نخبز القالب عاى درجة ٢٣٠ مئوية لمدة ٣٠ دقيقة. نخرج الخبز من القالب و نتركه يبرد تمامًا على رف سلكي قبل التقطيع أو التخزين.
- 5
لتكوين قشرة صحيحة: نضع صينية فيها ماء مغلي اسفل الخبز لاول ١٠ دقائق من الخبز ثم تزال و نواصل الخبز.
**قم بتخزين الخبز في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 4 أيام.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
خبز الرقاق خبز الرقاق
#تجهيزات_رمضان#جهزتها_لرمضانتجري العادة في الخليج وبالأخص في مملكة البحرين على تجهيز خبز لرقاق الرمضاني قبل شهر من حلول شهر الصيام .المالح منه والحلو .. حتى أنه في السنوات الأخيرة تعددت نكهات الحلو منه مع ثقافة الاذواق لتدخل فيه النكهات المشهورة مثل النوتيلا وزبدة البستاشيو و اللوتس ... غير ان الحلو الاصلي منه بالبيض والسكر والزعفران.والمالح بالماء والملح فقط .المالح منه للثريد الرمضاني.والحلو ينأكل لحاله او مع الحليب الساخن ( مثل الكورن فليكس) .
-
خبز الكيتو السريع خبز الكيتو السريع
خبز #كيتو لذيذ و سريع طلبت مكوناته من تطبيق iherb#
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)