قناوية او البامية
بعض فوائد القناوية تقي الجسم من الإصابة بنزلات البرد، تعزّز عمل جهاز المناعة تقلل نسبة الكولسترول الضار و تمنع الإصابة بمرض السكري؛ حيث تنظم مستوى السكر في الدم، وتبطء امتصاص السكر. تساعد على التخسيس على الجراثيم والميكروبات في الجسم. تقي من الإصابة بفقر الدم
قناوية او البامية
بعض فوائد القناوية تقي الجسم من الإصابة بنزلات البرد، تعزّز عمل جهاز المناعة تقلل نسبة الكولسترول الضار و تمنع الإصابة بمرض السكري؛ حيث تنظم مستوى السكر في الدم، وتبطء امتصاص السكر. تساعد على التخسيس على الجراثيم والميكروبات في الجسم. تقي من الإصابة بفقر الدم
الخطوات
- 1
تنظف القناوية او البامية بنزع الشوك والراس القناوية مع الحرص على عدم اتلافها ثم غسلها جيدا وتقطيرها من الماء
- 2
وضع القناوية في مقلاة بها ملعقة كبيرة زبدة ونقليها
- 3
من جهة اخرى نضع قدر بها ملعقة كبيرة زيت وملعقة كبيرة زبدة او سمن واللحم ونقوم بتقليته قليلا بعدها نضيف البصلة والثوم مع التقلية و نضيف التوابل فلفل اسود فلفل احمر حار الو حلو ملح ثم الطماطم المفرومة وطماطم مصبرة نقلها قليلا ثم نضيف حوالى نصف لتر من الماء ساخن ونتركها على نار هادئة الى ان ينضج اللحم
- 4
نرمي بعدها القناوية في القدر ومعها فلفل حار ونتركها تكمل الطهي لمدة 10الى15د الى ان يخثر المرق وتنضج حبات القناوية
وصفات مشابهة
-
مرق البامية البغدادية مرق البامية البغدادية
#المريول_العالميمن حساب قناة طبخ من بغداد على اليوتيوب
-
البامية بالبرغل البامية بالبرغل
ملاحظة ؛ يمكن استبدال اللحم المفروم بالدجاج المسلوق والمفتّت أو جعله نباتيًا بالكامل. -
-
بامية مع العدس بامية مع العدس
هل لديكم بامية او ويكا وعدس متوفرين بالبيت؟ تعالوا نساوي الذ ايدام بامية مع العدس. هذه من الذ المأكولات الهندية الاصل المصحوبة بالخبز الطازج التي تحضر بالمنزل بكل سهولة وبساطة وما تحتاج الى جهد كبير. اذا كنتم من محبي الطعمات الجديدة، وحابين تجربوا نكهة استثنائية، شاهدوا بالصور طريقة تحضير البامية مع العدس السهلة بخطوات واضحة وبسيطة. -
مرقة البامية باللحم مرقة البامية باللحم
وجبة مشبعة غنية بالبروتين والألياف الغذائية كما أن البامية بها مادة هلامية تصلح للعظام والمفاصل / يمكن أكلها مع الرز أو الخبز
خديجة شعبان -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)