تنضف البطة جيدا وتنقع ف ماء وملح وليمون وخل حوالى ساعة

نضيف كل المكونات السابقة بصل وتوم وملح وفلفل وعصير البرتقال والعسل وقشر البرتقال والصلصة ف الكبة وتخلط جيدا

نشيل معلقة كبيرة من الخليط عل جنب

ونتبل البطة بالخليط كاملا مع عمل فتحات ف البطة لدخول الخلطة للحمة

نتركها ف الخليط ليلة كاملة أو ساعتين عل الاقل

نحضر الخضار اى خضار موجود ونحط علية معلقة الخليط اللى شيلناها علشان يبقى طعمه من البط

نضعة ف الصينية وفوقيه البطة ونضع نصف كوب ماء

ونغطيها بورق زبدة وعليها ورق فويل

ونتركها ف الفرن حوالى ساعتين لساعتين ونصف

وبالف هنا 😋 لمشاهدة الوصفة بطريقة أوضح شرفونى عل اليوتيوب nany channel