الخطوات
- 1
نضع المكونات مع بعضها وفوقهم كاسة زيت الزيتون ممكن تكسريها بالسمنة يعني نص كاسة سمنة ونص كاسة زيت أهم شي بالوصفه ما تستغني عن زيت الزيتون👇🏻
- 2
بنفرك المكونات مع الزيت منيح وبعدين بتحطو كاسة الماء بالتدريج مو دفعه وحدة👇🏻
- 3
بتعجنيها منيح يمكن ما تحتاجي كمية الماء كاملة حسب نوع الطحين بتضلي تعجنيها لتتشكل معك عجينه متماسكه غير لاصقه بتغطي عليها وبتتركيها تختمر ساعة كامله في مكان دافئ👇🏻
- 4
بعد ما تختمر ساعة نقوم بتحريك العجينه لنطلع الهوا منها ونشكلها إلى كرات.ندهن بزيت الزيتون الرف أو المكان إللي بدك تشتغلي فيه بتحطي الكرات جنب بعض وبعدين بتجيبي قالب مخصص للأقراص بتكوني داهنيتو بزيت زيتون وبتشكلي الخبزة عليه بطلعيها وبتحطيها على صينية خبز مدهونه بزيت زيتون👇🏻
- 5
على الفرن بتحمريهم من الأطراف والوجه ما بوخدو وقت معك تقريبا أخدو معي ربع ساعة وقت تخبزيهم وكل ما يطلع شي من الفرن بنحطو على قماشة سميكة ونلفه حتى يطرى وبنكرر حتى تنتهي من الخبيز (شرط اساسي انو نحطهم بقماشة من حرارة بعضهم على بعض بطرو)
بعد هيك بنأخد من الأقراص إللي من تحت بالقماشة بيكونوا طريو اكتر شي ونبلش ندهنهم بزيت الزيتون عشان بيحافظ على طرواتها وما بقسى معك وهيك بكونوا جاهزات للأكل وبالعافية❤😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
أقراص الزعتر الفلسطينية 🇵🇸 🕊️ أقراص الزعتر الفلسطينية 🇵🇸 🕊️
طريقة الشيف العزيزة صفاء#كوكباد_العربياللهم نسألك باسمك الأكرمالذي اذا دعيت به أجبتاللهم انصر اخواننا في فلسطين 🇵🇸اللهم وحد صفهم وأجمع كلمتهم على الحقاللهم انصرهم واشف صدور قوم مؤمنينيا ذا الجلال والإكرام
-
-
-
-
كيكة عيد الحب كيكة عيد الحب
كيكه صحيه سريعة بدون بيضطبعاً لازم كل كيكة تكون لعيد ميلاد ولدي
-
سلطة نونة في كاسات العيد سلطة نونة في كاسات العيد
#مريولي_باسمياستخدمت مكونين من مكونات التحدي:مانجوليمونمن يد بنتي .. سلطة ملونة وصحية، تجمع بين طراوة المانجو، وقوام الكينوا، ونكهة الليمون المنعشة. مقدمة بطريقة جذابة داخل كاسات ملونة، لتكون لمسة أنيقة ومميزة على سفرتك، خاصة في العيد . -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)