تقطع الدجاج مكعبات والبطاطا مكعبات والبصل مفروم ناعم والثوم مفروم ناعم

نضع مقلاه على الغاز مع معلقة زيت زيتون ومعلقة زبدة ويوضع البصل وتتحرك حتى الاستواء نضع الثوم وتقلب جيدا نضع قطع الدجاج وتقلب ومن ثم الفطر وتقلب

نضع البهارات الكاري وبهارات اىدجاج وفلفل اسود وملح وصلصلة الطماطم وتقلب جيدا لمدة ٥ دقائق

بعدها نضع كوب من الكريمة وتترك لمدة ١٠ دقائق