نضع في وعاء حليب وسكر وخميرة ونخلطهن مع بعض وتخمر لمده عشر دقايق.

بعدها نضيف باقي مكونات وطحين اخر شي نضيفه بالتدريج.

نعجن عجينه ونخمرها ربع ساعه

نفرد عجينه على شكل مستطيل وندهن عجينه بالزبدة ونسكب سكر وقرفه.

نضعها في صحن فرن الى ان يبدا يتحمر من فوق وتحت.