كيكة قمر الدين الباردة من افكاري
#يوميات_رمضان انا من الأشخاص ل بحب اعمل وصفات من أفكاري يعني بس شوف مكون معين فورا بتخيلو بوصفة ما حدا عاملها والاهم من هيك اني ما بحب احتكر الوصفة لنفسي بحب علمها لأكبر عدد ممكن حتى الكل يستفيد وهالكيكة طلعت معي مبارح وحبيت علمكن ياها شي كتيير طيب وسهل وببورد خلال الشهر الفضيل وما
فيها سكر يلا نتعلم هالوصفة الملكية ونجربها كلنا والله يجعلها صدقة عن روح امواتنا وامواتكن جميعا 🥰❤
كيكة قمر الدين الباردة من افكاري
#يوميات_رمضان انا من الأشخاص ل بحب اعمل وصفات من أفكاري يعني بس شوف مكون معين فورا بتخيلو بوصفة ما حدا عاملها والاهم من هيك اني ما بحب احتكر الوصفة لنفسي بحب علمها لأكبر عدد ممكن حتى الكل يستفيد وهالكيكة طلعت معي مبارح وحبيت علمكن ياها شي كتيير طيب وسهل وببورد خلال الشهر الفضيل وما
فيها سكر يلا نتعلم هالوصفة الملكية ونجربها كلنا والله يجعلها صدقة عن روح امواتنا وامواتكن جميعا 🥰❤
الخطوات
- 1
في البداية اضع الماء البارد على الجيلاتين لكي يذوب ثم أقطع قمر الدين لقطع صغيرة وانقعه في الماء المغلي عندما يبدأ بالذوبان أرفعه على نار هادئة واحرك حتى يذوب تماما اضيف الجيلاتين المذاب واحرك جيدا حتى يذوب الجيلاتين اضيف الفانيليا واسكب الخليط في صينية التشيز كيك ثم الى الثلاجة مدة ٤ ساعات لكي يتماسك
- 2
بعد مرور اربع ساعات اخرج قمر الدين من الثلاجة واقطعه نصفين متساويين بواسطة خيط، اترك القاعدة واضع الوجه جانبا
- 3
في هذه الاثناء في طنجرة اضع الحليب والطحين والسكر واحرك جيدا على البارد حتى يذوب الطحين في الحليب ثم ارفع على النار ليتماسك بعدها اضيف الزبدة والفانيليا واحرك حتى تذوب الزبدة تماما ثم اسكب القشطة فوق طبقة قمر الدين واتركها لتبرد ثم اضيف طبقة قمر الدين الأخرى فوقها بعد ان قمت باقتطاع اشكال النجمة والقمر ووضعها جانبا للزينة ثم ادخلها ساعة الى الثلاجة لكي تتماسك جيدا
- 4
بعد مرور ساعة في الثلاجة ازين حسب الذوق(زينت بزهر الربيع من البرية ولوز مطحون) واقدم اطيب كيكة صحية وباردة تناسب الشهر الفضيل بتمنى تعجبكن وتجربوها 🥰ورمضان كريم علينا جميعا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
كيكة الفستق الخضراء كيكة الفستق الخضراء
#كيكة_الفستق #بيستاشو #وصفات_بالاخضر #حلويات_اللون_الاخضر #حلويات_لذيذه #حلويات_سهله #وصفات_بالأخضر
-
كيكة الكاسترد الفاخرة كيكة الكاسترد الفاخرة
#مريولي_باسميكيكة إسفنجية ناعمة بطعم منعش يجمع بين حلاوة الكاسترد ونكهة عصير الكوكتيل (ليمون + كيوي)، مغطاة بصوص كاسترد فاخر بنفس النكهة، وتزيين أنيق بشعر البنات الإيراني .استخدمت ٤ مكونات من مكونات التحدي:دقيقليمونكيويكاسترد
-
-
كيك الفراوله بصوص الشوكولاته وطعم قمر الدين كيك الفراوله بصوص الشوكولاته وطعم قمر الدين
بطعم قمر الدين جوافه
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات