في كوكوطة نضع الزيت+البصل+الطماطم(المرحية+المصبرة)+الجزر+الفلفل الحار+ القصبر+المعدنوس+الفلفل الاحمر+الكركم+الملح+الزعفران+1ملعقة صغيرة الفلفل الاسود+1ملعقة صغيرة السكن جبير و نضيف الماء ثم نضعها على النار حتى تطبخ و طيب

بعدما طيب ننزع البصل و الفلفل الاخضر الحار ثم نمكسي الكل جيدا
نعيد وضعها على النار و نتركها حتى تطبخ ثم نضيف كمية التشيشة و نتركها حتى طيب

في وعاء نضع الماء +الفرينة+الكروية +0.5ملعقة صغيرة سكن جبير+0.5ملعقة صغيرة فلفل اسود+مرق الدجاج و نخلط جيدا حتى تتجانس المكونات ثم نضيفا للحريرة و نتركها حتى تتقال