نقوم بخلط جميع المكونات الجافة.

نضيفها للخلاط مع الماء ونقوم بخلطها جيداً.

تترك العجينة لترتاح لمدة 20 دقيقة.

نبدأ بتسخين الطاوة ويفضل ان تكون تيفال او من النوع الغير لاصق للاطعمة.

نبدأ بسكب كميات قليلة من العجين الى الطاوة بشكل دوائر وتحمر من اسفل فقط الى ان تنضج ثم نقوم بإخراجها.

نبدأ بحشو القطايف بأي نوع من الحشوات

نقوم في مقلاة بتسخين الزيت على نار هادئة ونبدأ بتحمير القطايف.

نقوم بإخراجها من الزيت الى القطر (الشيرة) مباشرة

تقدم وتزين بالفستق حسب الرغبة