كيكة جاتو وطريقة صوص الشوكولاته
الخطوات
- 1
في الخلاط نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصير كريمي نضيف الفانيلا والبيكنج والخل والنشاء ونكمل خلط بسرعة عالية
- 2
نضيف صفار البيض والزيت والحليب مع تخفيف سرعة الخلاط نضيف الدقيق بالتدريج
- 3
نسخن الفرن اثناء فترة خلط المكونات على دوجة حرارة ١٨٠ ونحضر القالب ندهنه بالزيت ونرش عليه دقيق عشان يمنع التصاق الكيكة
- 4
نضعه في الفرن على الشبكة ونحطها في الوسط والنار فقط من تحت ونتركها ٤٥ دقيقة تقريباً
- 5
او نعمل اختبار النجاح الى هو نأخذ عود شيش طاووق ونغرزة في الكيكة اذا طلع العود نظيف يدل على نجاحها 👌🏻
- 6
نخرجها من الفرن نضعها فوق شبك الكيك حتى تبرد نقسمها من الوسط
- 7
هنا انا سويت قالبين قالب كيكة بيضاء وقالب كيكة بالشوكولاته القالب بالشوكولاته نفس الطريقة ونفس المكونات مع اضافة ملعقتين شوكولاته باودر
- 8
طريفة صوص الشوكولاتة : نضع الشوكولاتة والسكر ونحركهم بالخفاقة مع اضافة الماء بالتدريج حتى يصبح شبه عجينة نضيف الزبدة ونحركة حتى يصير كريمي ناعم
- 9
بالعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
كيكة الطنجرة كيكة الطنجرة
#كوكسناب#تحدي_الخريفعلى الزوم ومن يد حبيبتنا الراقية واللي كل مرة بندخل فيها معها مطبخها بتستضيفنا خير ضيافة كانت حصة الزوم من تقديمها عملت كيكة الطنجرة بكل أسرارها اللي تخليها ناجحة وهذا تطبيقي إلها @Raen ريان الشام و @Rena_Altharifi الف مليون سكر على لمتنا الحلوة💞🌹🌹
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات
والحمدلله على السلامة 🌹