خدي مول يكون صغير شوية دهنيه وغلفيه بورق الزبدة وفرغي فيه الخليط ودخليه إلى فرن مسخن مسبقا

تحضير السيرو كاس سكر+2كؤوس ماء حطيه فوق النار لما يغلي حسبي 10دقائق وطفي ونكهيه بالعطر لتحبي انا اضفت عطر الكرامال

2كؤوس شونتيي+ملعقة كبيرة كاكاو+كاس والكأس الثاني غير مملوء حليب بارد جدا باش تجي الكريمة عاقدة ضربيه بالخلاط الكهربائي حتى تطلع ضيفي لها ملعقة كبيرة شوكولا للطلي تعطيها بنة روعة ويبقى الأمر إختياري

ثم ضيفي ما تبقى من الماء حطيه على نار متوسطة وحركي حتى تختفي كل الرغوة لي في الخليط وتشوفيه ختر نوعاما طفي النار ضيفي ملعقة زيت خلطي+حبات شوكولا إذكانت موجودة

تحضير القلاساج للأمانة هذا لقلاساج أول مرة نحضره يخرج يبرق حتى انك تشوفي فيه روحك ونتيجة تاعه كانت هايلة خدي كاسرونة ثقيلة ضعي فيها 5ملاعق سكر+2ملاعق كبيرة كاكاو ضيفي نصف كأس ماء واحتفظي بالنصف الٱخر حركي جيدا بالفوي حتى يتجانس الخليط

بعد الإنتهاء من كامل المراحل يبقى تزيين الكعكة على حسب رغبة كل واحدة

شهية طيبة وبالتوفيق 😋😋😋🥰🥰