مربى البرحي

الشيف حنان الهدي
الشيف حنان الهدي @Hanan_albahrain
مملكة البحرين

الوصفة على طريقة ملكة الوصفات الإقتصادية الراااااائعة @Hiba اللي في وصفاتها كل ماهو مميز .

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلورطب برحي
  2. ماء للسلق.
  3. لتحضير المربى:
  4. 2ونصف كوب ماء
  5. 2 كوبسكر
  6. م كعصير ليمون طازج
  7. عودقرفة
  8. حباتلوز
  9. حبتينقرنفل
  10. مسمار
  11. حباتهيل نصفية

الخطوات

  1. 1

    أول شي نغسل حبات البرحي واسلقها تصير طرية لكن متماسكة.

  2. 2

    اصفيها واشق الحبة بالطول لاستخراج النواة.

  3. 3

    احشي كل حبة برحي بحبة جوز او لوز مقشرة.

  4. 4

    أضع مكونات القطر على النار واضيف البرحي والحامض والقرفة والقرنفل.

  5. 5

    إذا بدأ في الغليان اخفض النار واترك المربى يكثف.

  6. 6

    اترك المربى بدرجة حرارة الغرفة ليبرد..أعبئه بمرطبان زجاجي واحفظه في مكان بارد وجاف.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
الشيف حنان الهدي
نُشرت في
مملكة البحرين
أحب الناس اللي قلبها أبيض وواسع وأحب الطبخ لأني أعتبره لمسة خير ..الله وفقني وصرت شيف أمتلك مطبخي الخاص وعملي في تقديم الدورات وتعليم طهاة المطاعم مؤخراً نلت شهادتي الدولية كمدرب أمن وسلامة وسعيدة لأني معاكم في كوكباد 🌼 أم لثلاثة أولاد وبنت 💗
اقرأ المزيد...

التعليقات (11)

سوزان شوقي 💖💟
سوزان شوقي 💖💟 @Memo75_8210537
هنا وعافية ياقلبي ❤وتسلم إيدك 🌹بتشهي

وصفات مشابهة