مقلوبة
هالمقلوبة شفتها على حساب كوكبادنا للأنستغرام عطتني رغبة اني اعملها حتى من غير مقادير .. يعني طبقت الشكل بس والمكونات والمقادير حسب رغبتكم ❤️
مقلوبة
هالمقلوبة شفتها على حساب كوكبادنا للأنستغرام عطتني رغبة اني اعملها حتى من غير مقادير .. يعني طبقت الشكل بس والمكونات والمقادير حسب رغبتكم ❤️
الخطوات
- 1
في قدر اضع زيت الزيتون
- 2
واشوح البصل
- 3
بعده الجزر
- 4
البطاطا
- 5
وفوقه الفلفل والطماطم والذرة حتى تنضج جميع الخضار
- 6
اسلق الدجاج نصف ساعة على جنب واصفيه واضيفه على الخضار
- 7
اضيف جميع البهارات واخلط
- 8
اضيف ربع كوب ماء لتترك نداوتها على نار منخفضة تقريبا ربع ساعة
- 9
في هذا الوقت اطبخ الرز المغسول والمنقوع بالبهارات الصحيحة
- 10
اصفيه بعد مايغلي ويكون استوى استواء كامل
- 11
اصب عليه الزبدة والزعفران
- 12
في بايركس اصغر من حجم صحن التقديم ابدأ :
- 13
ارص شرائح الباذنجان بعد قليها وتجفيفها
- 14
اضع خلطة الدجاج بالخضار واضغطها بالملعقة بشكل خفيف
- 15
فوقها الرز واضغطه بشكل خفيف
- 16
ادخلها الفرن مسبق التسخين على نار من تحت فقط لمدة ٥الى ٨ دقائق
- 17
بعدها اجيب صحن التقديم اللي بيكون أوسع من البايركس بشوي
- 18
اغطي فيه البايركس واقلبها
- 19
ازين وجه المقلوبة بالرمان والصنوبر والنعناع
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
مقلوبة الدجاج مقلوبة الدجاج
#مطبخ#طبخاتي#اكلاتي#كودو#طبخات_سهله#البحرين#طبخ#حلويات#موالح#cookinglab#فطور#اكلات_شعبية#معجنات#مخبوزات#زنجباري#شاورما_دجاج#صمون#تونة_بالطحينية#اطباق_رمضانية#سندويشات#لازانيا#خبز_عروق#بيتزا#معجنات#عجينة#رمضانيات#كيك_اللوتس
-
المقلوبة المقلوبة
تعتبر المقلوبة من أشهر الأكلات في بلاد الشام بشكلٍ عامٍ وفي فلسطين على جه الخصوص، فيطبخها الناس في كلّ مكانٍ في فلسطين، وتعود إلى القرن الثالث عشر للميلاد، ويمكن طهوها باستخدام اللحم أو الدجاج حسب المتوفّر وحسب الرغبة أيضاً، وهنا سنتحدث عن تحضير هذه الأكلة بشكلٍ تفصيلي
-
-
مقلوبة ع اصولها مقلوبة ع اصولها
مقلوبة الخضار والدجاج من الطبخات الأصيلة ببلاد الشام ولذيذة بس مو اي احد يضبطها ( أنا منهم💔) بس هالمرة طبختها مع وحدة عارفة لها وفنانة فيها #مريولي_باسمي #باذنجان #رز_مصري #زهرة #مقلوبة
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (13)