تشريب اللحم خروف 🐑 مع الحمص
واخبز التنور على طريقة العراقية
الخطوات
- 1
نخذ الحمص ونضعه في صحن ونضيف فوقه الماء نتركه يوم كامل ثم نخذه ونصفيها ثم نغسله جيدا ونضعه في القدر نضيف فوق الماء نتركه على النار نضيف ملعقة صغيرة بيكاربونات الصوده نخذ القدر ونضعه على النار نضيف زيت زيتون مع زبدة حيواني نخذ قطع اللحم خروف ونقليه ونضيف فوقه البهارات والملح ورق الغار مع الهيل ثم نضيف الماء ونتركه يطبخ
- 2
ملاحظة اني استخدمت الحمص اليابس ونكعته بماء الدافي وإذا تحبون استخدموا الحمص الجاهز المطبوخ نبدأ بتقشير البطاطه مع البصل وغسله جيدا
- 3
عند استوائه الحمص نصفيه من الماء ونضيف فوقه القدر اللحم خروف المطبوخ الخلط مع إضافة البصل والبطاطه ونومي بصره مع إضافة فلفل اسود ونضيف مقدار من الماء ونتركه لي يطبخ
- 4
عند استوائه يقدم مع الخبز التنور
وصفات مشابهة
-
اللحم المشوي بالخضار اللحم المشوي بالخضار
#المريول_الذهبي#باذنجان#في_قدر_الطبخ#شهر_رمضان_الكريم
-
كفته اللحم بالزرشت كفته اللحم بالزرشت
#كفته_لحم #تحدي_رمضان #اكلات_رمضان #وجبات_رمضان #اطباق_اللحم #كفته #اطباق_لذيذه
-
ورق العنب مع ضلوع اللحم ورق العنب مع ضلوع اللحم
#ورق_عنب #ورق_عنب_باللحم #اطباق_سهله #اطباق_لذيذه #وصفات_شهيه #اطباق_منوعه #لحم #لحم_مع_ورق_عنب -
كفته اللحم مع رز الزعفران كفته اللحم مع رز الزعفران
#كفته_اللحم #لحم_بالزعفران #رز_بالزعفران #كبسه #طبخه #غداء #عشاء #طبخات_سهله -
دجاج محشي باللحمة و البصل دجاج محشي باللحمة و البصل
#لعبة_مكون_شهر_ميلادكشهر ميلادي هو اغسطس وطلع معي باللعبة مكون البصل لما بحثت طلع معي اشهى دجاج محشي بطريقة ست البيت الكوكبادية @sittalbayt طريقة طبخ جد رائعة ولذيذة حبيبتي لكني أستغنيت فيها عن بعض المكونات حسب ذوق اولادي مثل الأرز .وكان طبخ الدجاج في قدر الطبخ الكهربائي -
-
-
-
تشريب حمص او الثريد مع لحم الغنم تشريب حمص او الثريد مع لحم الغنم
من أشهر الأطباق في المطبخ العراقي والذها تصلح للعزائم
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1606841
التعليقات