كفتة الفروج مع البرغل

#المريول_العالميمن وصفات الشيف دينا شلتوت على تيك توكاستخدمت ٣ مكونات من التحدي :كبدة غنمنعناعثوم

الكُفْتَة نوع من الأطعمة تُحَضَّر بفرم اللحم والبقدونس والبصل وأحياناً مع البطاطس فَرماً ناعماً وتفرش فرشاً كاملاً في الصينية أو تُشَكَّل كالأصابع ثم يسكب عليها الماء وتوضع في الفرن وبعد 5 دقائق يتم التخلص من الماء الذي يمتص المواد الكريه الموجودة في اللحم ويضاف إليها بدلاً منه الطحينية ويعلوها شرائح أو أصابع البطاطا

#كباب

#عرايس #لحم

وصفة هندي لمحبي الأكلات الهندية 🌶🌶Hara Masala 🍗

#كوكباد_العالمي#المطبخ_الكوري