ننقي الفريكة جيداً من الحصى والشوائب

نضع لكل كاسة فريكة كاسة ونصف مرقة لحم او ماء
الافضل نستخدم مرقة اللحم لتعزز النكهة
ونعدل الملح حسب الحاجة

نخفض النار عليها ونغطيها ونتركها ساعتين على نار هادية
وكل نصف ساعة نحركها ونتاكد من استواءها
واذا كانت ناشفة نضيف عليها الماء او مرقة اللحم الى ان تستوي تماماً
غالباً تحتاج الى ساعتين

بعد ماتستوي
نقلي البازلاء مع قليل من السمنة ونضع فوقها قليل من الماء الى ان تستوي
وتزبن بها فوق الفريكة
وتزين بالمكسرات وتقدم
ممكن تقديم بجانبها لبن مع خيار او سلطة حسب الرغبة

ملاحظة: الافضل نستخدم طنجرة تيفال او غرانيت لكي لاتلتصق الفريكة
وصحة وعافية على قلبكم ❤️