#المريول_العالمياستخدمت الرطب المجمد .. ممكن تستخدم بدل عنه الفراولة او اي فاكهة مجمدة..واستخدمت ٤ مكونات من المكونات المطلوبة في التحدي :قشطةتمر " رطب "ليمونقرفة

وهذه الحلوى تنسب إلى زوجة عز الدين أيبك، وهو أول سلاطين المماليك بعد الأيوبيين، وهو زوج شجرة الدر، الملقبة بعصمة الدين أم خليل التي تزوجته بسبب رفض مماليك بلاد الشام أن تتولى حكمهم امرأة، وبعد تزوج عز الدين أيبك من شجرة الدر طلق امرأته الاولى أم على وتبرأ من ابنه، ثم بعد فترة قرر الزواج من غيرها فكادت له شجرة الدر وقتلته.ولما سمعت أم على بمقتل أيبك دبرت لها مكيدة وقتلتها، ثم نصّبت ابنها على بن عز الدين أيبك سلطانا، وبهذه المناسبة أمرت أم على بخلط كل الدقيق مع السكر والمكسرات، إلى آخر مقادير المعروفة في طبق أم على، وتقديمها للناس، فدخل هذا الطبق الشهير إلى المنطقة العربية بشكل عام. وهذه الحلوى تقدم ساخنة وهي مزيج من الحليب ورقائق الخبز مع المكسرات تقدم بالصينية. وفي غرب العراق تسمى بالخميعة ويفضل إضافة الزبدة أو الدهن الحيواني لجعلها تكتسب دسما. أما في السودان فتمسى بـفتة لبن، واشتهرت في السعودية وتقدم في الحفلات الكبيرة كحفلات الزواج والأعراس.

اللقيمات من الأطباق الأساسية في شهر رمضان الكريم

من الاكلات المشهورة والمفضلة في شهر رمضان

بقايا التفاح اجمعيها في مرطبان صغير مع ماي وسكر ونسكره بقفاز بلاستيك، اول ما ينتفخ القفاز بيكون عندنا خل تفاح جاهز للاستعمال

#كوكباد_العربيبطريقة صديقتنا عذراء من سلطنة عمان@mar2233شكرا عذراء 🌹🌹

تعلمت الوصفة من امي

#فرح_قلبهوصفة الأخت نونةوصفة لذيذة جدا وأول مرة أسويها مع جوز الهند

لذيذة

شفت وصفة مشابهة لها و لكن غيرت بعض الاشياء فصارت الوصفة من اختراعي 😉

#خنفروش_بحريني#المهم_الطعم⚠️ مو تخافون من الاسم 🤣💔 (مو مهم الاسم 😂 #المهم_الطعم) - الخنفروش طبق بحريني من الأطباق الشعبية المشهورة و هو يشبه الكيك تقريبا من الداخل 🤗❤️⚠️ حاولت اكتبها بكل التفاصيل الدقيقة حتى تطلع عندكم (خنفروش بحرينية أصلية) 🥰🇧🇭✌🏻