اللبنية الحجازية 🇸🇦 بجوز الهند
طريقة الشيف سالي على الإنستقرام
الخطوات
- 1
نحط كوب وربع ماء وكوبين ونص سكر وملعقة هيل وملعقة سمن او زبدة على النار حتى يغلي ويذوب السكر
- 2
نحط عليه كوب ونص جوز هند و٥ أكواب حليب بودرة تدريجيًا ونظل نخلط لحد ما يصير عندنا عجينة لينة
- 3
في البايركس نحط ورق زبدة ونحط الخلطة عليهم
- 4
نزينه بالفستق المبشور وندخله الثلاجة ٥ ساعات
- 5
بعد الخمس ساعات نقصه مكعبات صغيرة ونقدمه بالعافية
- 6
- 7
ملاحظة: في حال لقيتي الخليط سائل التزمي بعدد أكواب الحليب المذكورة واتركيه يطبخ على نار هادية مع الغليان راح ينشف الماء استمري ساعتها في التحريك وراح تتكون عندك عجينة لينة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17017092
التعليقات (7)