بسكويت مملح

Ebtisam Albahar
Ebtisam Albahar @cook_5671016
مملكة البحرين

منقول عجبتني الطبخة وجربتها ونسيت من عند مين بس اتذكر من اخت مصرية الله يحفظها

بسكويت مملح

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

منقول عجبتني الطبخة وجربتها ونسيت من عند مين بس اتذكر من اخت مصرية الله يحفظها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 ونص كاس طحين
  2. 250 غرامزبدة بحرارة المطبخ
  3. 1/2 كاسةزيت
  4. 3 ملاعقخل التفاح
  5. 2 ملعقة صغيرةبكينغ بودر
  6. 1 ملعقة صغيرةملح
  7. 1 ملعقة صغيرةسكر مطحون
  8. 1بيضة

الخطوات

  1. 1

    لا تحتاج الوصفة ماكينة استخدام اليد

  2. 2

    في وعاء نضع الزبدة وزيت وبياض البيضة وخل التفاح والبكينغ بودر مع سكر ناعم والملح ونحركة باليد الي ان يندمج جيداً

  3. 3

    ثم نضع الطحين بالتدريج كل ما يختفي كاس من الطحين في الخليط نضع الكاس الاخير الي ان تتجمع العجينة وتكون متماسكة ونضعها الثلاجة ترتاح من ١٥ الي ٢٠ دقيقة

  4. 4

    ثم نضع ورق زبدة ونضع العجينة وفوق العجينة بعد ورق زبدة ونحاول نرق العجينة وتكون سميكة شوي وبعدها مقطع العجين بالشكل الي نحبه ونرصه في الصينية ونمسح عليه صفار البيضة مع قليل من زيت ونخلطة مع الصفار ونمسحة قطع البسوكت ومضع السمسم والي الفرن

  5. 5

    الحرارة تقريبا ١٨٠ درجة من تحت وفوق لمده تقريبا ٢٧ دقيقة او على حسب الفرن وعلينا وعليكم بالف عافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ebtisam Albahar
Ebtisam Albahar @cook_5671016
نُشرت في
مملكة البحرين

التعليقات

وصفات مشابهة