العجينة نضع جميع المكونات في وعاء ونعجنهم جيداً بماء دافئ ثم تترك العجينة ساعة في مكان دافئ

نرق العحينة على شكل دائر ويكون سُمك العجينة رقيق ندهن الشوكولاتة ونرش عليها قرفة
ثم تقسم مثلثات مثل البيتزا ونلف المثلث
ونكرر الخطوات حتى نفاذ الكمية

ندهن العچوت بياض البيض ونرش سمسم

نضع العچوت في صينية عليها ورق زبدة

يخبز مدة عشر دقائق على درجة الحرارة ١٧٠