الخطوات
- 1
المقادير (المقادير مقدارين)
- 2
في الخلاط امزج الزبدة والسكر حتى احصل على خليط كريمي ناعم ثم نضيف البيض والفانيليا ونخلط
- 3
نضيف الطحين والبايكنغ باودر والملح وبيكربونات الصوديوم المنخول
- 4
نضيف الكاكاو المنخول للطحين ونخلط حتى تتكون عندنا عجينه متماسكة طرية تتشكل
- 5
نضيف حبات الشوكولاتة للعجينة ونخلط بشكل غير مبالغ فيه يفضل ترك عجينة الكوكيز في الثلاجة ليلة كاملة لانه تفرق في الخبز واقل شي ٣ ساعات او نص ساعة إذا مستعجلين
- 6
نشكله على شكل أقراص على صينية كبيرة ونوزعها على ورق الزبدة وترك مسافة بين الحبات ونزينها بقطع الشوكولاتة
- 7
نخبزها مدة ٨_١٠ دقائق على الرف الوسطي في فرن مسبق التسخين على حرارة ١٨٠ ضروري المسافة بين حبات الكوكيز الخبز من اسفل فقط وأخرجها تبرد تماما رشيتها بالملح الخشن وقليل من الزعتر وعلينا وعليكم بالف عافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
كوكيز الشوكولاته كوكيز الشوكولاته
الكوكيز اصبح من الحلويات المشهورة لعل لايقدم فنجان من القهوة سواء للضيف او في الكافيهات الا وقطعة الكوكيز تزين الصحن بجانب فنجان القهوة اي كان نوعها
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات