تشيز كيك اوريو

 ȘᎯιɱᎯ
ȘᎯιɱᎯ @salmabaqi
KSA

Fitwafflekitchen

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مكونات القاعدة :
  2. 26 (290 جرام)أوريو مطحون ناعما او اي بسكويت مشابه
  3. 90 جرامزبدة غير مملحة، مذابة
  4. مكونات طبقة التشيز :
  5. 350 ملكريمة خفق، باردة
  6. 500 جراممن الجبن الكريمي، درجة حرارة الغرفة
  7. 120 جراممن السكر البودرة
  8. 14أوريو مجروش
  9. مكونات طبقة جناش الشوكولاتة البنية :
  10. 150 جراممن قطع الشوكولاتة الداكنة
  11. 100 ملكريمة الخفق ، ساخنة (ميكروويف على ارتفاع لمدة دقيقة واحدة أو حتى تصبح الكريمة ساخنة، قبل أن تبدأ في الغليان)
  12. مكونات جناش الشوكولاته البيضاء:
  13. 40 جرامشوكولاتة بيضاء، مكسورة إلى قطع
  14. 2 ملعقة كبيرة (30 مل)كريمة خفق

الخطوات

  1. 1

    نخلط مكونات القاعدة و نرصها في صينية التشيز كيك مقاس ٨ انش بعد تبطينها بورق الزبدة

  2. 2

    في وعاء نخفق الكريمة و نتركها جانبا

  3. 3

    في وعاء اخر نخفق الجبن و السكر البودرة حد التجانس ثم نقوم بتقليب الكريمة مع خليط الجبن و نضيف له الاوريو المجروش و نضيف الخليط فوق القاعدة

  4. 4

    في البراد لليلة كاملة او ٦ساعات

  5. 5

    تخرج من البراد و يصب عليها جناش الشوكولاته الداكنة و يخطط بجناش الشوكولاتة البيضاء

    بالنسبة إلى غاناش الشوكولاتة الداكنة، يمكنك أيضا

    في الميكروويف الكريمة ورقائق الشوكولاتة في الميكروويف كل 20 ثانية ، مع التحريك بشكل متكرر حتى تصبح ناعمة.

  6. 6

    دع غاناش الشوكولاتة يبرد لمدة 10 دقائق

    قبل سكبها على التشيز كيك

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 ȘᎯιɱᎯ
ȘᎯιɱᎯ @salmabaqi
نُشرت في
KSA
Life is short.. 😊 Smile while you still have teeth . General Dentist 😷
اقرأ المزيد...

التعليقات

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺