لتحضير كيكة الشكولاته / في الخلاط نضع البيض مع السكر ونخفق لين تنفش او تصبح كاالكريمه ثم نضع الفانيلا ونخلط ثم الزيت ثم الكاكاو ثم الحليب وبالاخير نضع الطحين مع البكتج بودر

نصعها في صينيه مفتوحه من الوسط ومدهونه بالزبده ومرشوسه بالكاكاو والفرن على درجه حراره ٣٥٠ في وسط الفرن لمده ٣٥ دقيقه تقريبا..

بعد انه تستوي الكيكه ننتظر لتبرد ثم نرفعها من القالب بشويش

نعمل حشوة الايس كريم بوضع كل المقادير في الخلاط ثم نضعه في الجزء المحفور ثم نغطيه بالجزء الي قصيناه..

نذوب ٢ جالكسي مع ١ قشطه ونغطي الوجه بها.. ثم بالاخير نضع مبشور الجالكسي.. ونضعها فتره في الفريز ليجمد الايس كريم.. تقدم بارده وبالهناء والعافيه