مكرونة بكرات اللحم

Mohammed Abdelraouf @Mohamedabdelraouf
الخطوات
- 1
للمكرونة : تسلق في ماء مغلي وملح وتصفي ولا تغسل وتقلب في ملعقة الزبدة وهي ساخنة ملحوظة يفضل لجودة الوصفة يفضل سلق المكرونة بعد الانتهاء من الصلصة وكرات اللحم
- 2
لكرات اللحم : تخلط المكونات كلها ويضاف البقسماط المطحون للحصول علي قوام يمكن تشكيله كرات صغيرة ثم تقلي في زيت غزير حتي تأخذ اللون الذهبي
- 3
للصلصلة : يقلب البصل في الزيت حتي يذبل ثم يضاف عصير الطماطم (أفضل لو ضربته معاه فين ثوم او يتم تزويد ثوم بودرة في البهارات) و معجون الطماطم (ممكن استبداله بالكاتشب) و البهارات وتترك حتي تتسبك و تنضج ثم يضاف كوب ماء وتترك حتي تغلي ثم يضاف كرات اللحم وتترك حتي تنضج وتشرب الماء كله
- 4
تصب المكرونة وفوقها كرات اللحم والصلصة و بالهناء والشفاء
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
معكرونة باللحم المفروم معكرونة باللحم المفروم
#المريول_العالمي#بصل#فلفل_احمر#لحمة#كركم الشيف حنان الهدي -
-
كرات اللحم النباتية بمكونات غنية بالبروتين كرات اللحم النباتية بمكونات غنية بالبروتين
https://youtu.be/fw6FGRxWHyQ#نباتية #كرات_اللحم #كرات_العدس #عدس #سهل_وسريع #مطبخنا_يجمعنا مطبخنا يجمعنا -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1922214
التعليقات