الخطوات
- 1
في بوله هنحط فيها المكونات الجافه (الدقيق والبيكنج بودر والسكر والملح والخميرة) هنبدأ نضيف الماء بالتدريج وهنجيب ربع كباية ميه وهنحط فيها نصف ملعقة صغيرة من الكركم ونقلبهم ونضيفها للعجينه ونضيف الماء حسب حاجة العجينة
ونعجن كويس
وده شكل العجينة
- 2
هنغطي العجينة ونسيبها تختمر ساعة تقريبا..
- 3
بعد كده هنفردها بالطول ونقطعها ٦ أجزاء
- 4
هنجيب كل قطعة ونفردها بالطول بالشكل ده وندهنها زيت
- 5
بعدين هنطبقها ونقفلها ونقطعها بالسكينه من الجنب التاني بالشكل ده
- 6
آخر حاجه هنلفها ونقفلها من تحت..
بعد ما نخلصهم هنغطيهم ونسيبهم يرتاحوا لمدة ٢٠ دقيقه على جنب
ونحطهم على البخار بالشكل ده لمدة ٢٠ دقيقه
- 7
ودة الشكل النهائي
ونقدر نفتحه ونحط فيه جبنة او لانشون
بيبقى تحفه وبألف هنا 💚🥰
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
خبز البريوش خبز البريوش
. .. #مطبخ#طبخاتي#اكلاتي#كودو#طبخات_سهله#البحرين#طبخ#حلويات#موالح#cookinglab#فطور#اكلات_شعبية#معجنات#مخبوزات#زنجباري#شاورما_دجاج#صمون#تونة_بالطحينية#اطباق_رمضانية#سندويشات#لازانيا#خبز_عروق#بيتزا#معجنات#عجينة#رمضانيات#كيك_اللوتس
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24018079
التعليقات