شارك

المكوّنات

ساعة
٤ اشخاص
  1. كيلوروبيان مقشر ومنظف
  2. حبةبصل مفرومة
  3. حبةجزر مقطعة
  4. حبةبطاطا حلوة مقطعة
  5. حبةفلفل رومي احمر مقطع
  6. حبةكوسا مقطعة
  7. حبةطماطم مقطعة
  8. 1/2حب يقطين 🎃 مقطع
  9. 1/2 حبةقرع مقطعة
  10. كوبعصير ليمون مع ما ص هيل مطحون
  11. كوببامية زيرو
  12. 1/2 كوبدبس الرمان
  13. 1/2 كوبشبت مجفف
  14. علبةمعجون طماطم
  15. 4 م كزيت زيتون
  16. البهارات: ملعقة كبيرة ملح وم ك كركم وم ك فلفل اسود
  17. بهارات صحيحة: ورقة غار وعود قرفة وحبتين قرنفل وحبتين هيل

الخطوات

ساعة
  1. 1

    البصل والجزر والبهارات الصحيحة في الزيت

  2. 2

    اقلبها حتى تحمر

  3. 3

    اضيف القرع والكوسا والبامية والفلفل الرومي واليقطين

  4. 4
  5. 5

    والطماطم اقلبها دقائق

  6. 6

    انزل الروبيان مفروك بالليمون والهيل

  7. 7

    البهارات

  8. 8

    الملح ودبس الرمان ومعجون الطماطم والشبنت

  9. 9

    اضيف ماء لمستوى الروبيان واتركها تطبخ على نار متوسطة مدة ٢٥ دقيقة إلى نصف ساعة

  10. 10

    والعافية

  11. 11
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
الشيف حنان الهدي
نُشرت في
مملكة البحرين
أحب الناس اللي قلبها أبيض وواسع وأحب الطبخ لأني أعتبره لمسة خير ..الله وفقني وصرت شيف أمتلك مطبخي الخاص وعملي في تقديم الدورات وتعليم طهاة المطاعم مؤخراً نلت شهادتي الدولية كمدرب أمن وسلامة وسعيدة لأني معاكم في كوكباد 🌼 أم لثلاثة أولاد وبنت 💗
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

وصفات مشابهة