ابل كرمبل تشيز كيك

Name: ابل كرمبل تشيز كيك
Yield: 10 اشخاص
Cuisine: أردنية
Ingredients: 400 غ زبادي بالقشطة او لبنة تركية; علبة قشطة (يمكن استبدالها في كوب كريما او في 200 غرام زبادي او لبنة تركية); كوب الى كوب ونصف حليب باودر; 6 مكعبات جبنة كيري (اختياري); 1/2 كوب سكر; 1/2 كوب زيت نباتي; معلقة فانيلا; معلقة صغيرة عصير ليمونة; قليل من برش الليمون; طبقة التفاح; 180 غ بسكوت مطحون; 100 غ زبدة; معلقة كبيرة قشطة (اختياري); 3 تفاح وسط مقشر ومقطع مكعبات; 3 معالق سكر بني; معلقة صغيرة قرفة; معلقة صغيرة عصير ليمون; 1/4 كوب جوز; 68 غ سكر بني; 63 غ دقيق; 63 غ زبدة; م ص قرفة; جوز بيكان او عين جمل

Alreem @Reem_mailesh

ابل كرمبل تشيز كيك

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

المكوّنات

ساعة

10 اشخاص

400 غزبادي بالقشطة او لبنة تركية
علبةقشطة (يمكن استبدالها في كوب كريما او في 200 غرام زبادي او لبنة تركية)
كوبالى كوب ونصف حليب باودر
6 مكعباتجبنة كيري (اختياري)
1/2 كوبسكر
1/2 كوبزيت نباتي
معلقةفانيلا
معلقة صغيرةعصير ليمونة
قليلمن برش الليمون
طبقة التفاح
للبسكوت
180 غبسكوت مطحون
100 غزبدة
معلقة كبيرةقشطة (اختياري)
3تفاح وسط مقشر ومقطع مكعبات
3 معالقسكر بني
معلقة صغيرةقرفة
معلقة صغيرةعصير ليمون
1/4 كوبجوز
طبقة الكرامبل
68 غسكر بني
63 غدقيق
63 غزبدة
م صقرفة
جوز بيكان او عين جمل

الخطوات

ساعة

1

يخلط البسكوت مع الزبدة والقشطة ويرص في القالب
2

في الخلاط يوضع جميع مكونات خليط التشيز كيك ويخلطوا جيداً ثم يصفى فوق طبقة البسكوت
3

يحضر خليط التفاح بوضعه على النار وتغطيته حتى يذبل وينضج التفاح ، يوضع الخليط فوق التشيز كيك
4

طبقة الكرمبل تخلط جميع المكونات مع بعض باليد لتصبح العجينة مثل الرمل ثم تفتفت فوق التفاح
5

يدخل التشيز كيك الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 170 يخبز لمدة 15 دقيقة من فوق وتحت، ثم يترك ليبرد تماماً ويدخل الثلاجة ليلة كاملة