لتحضير الخبز يوضع في القلايه الهوائيه او الفرن حتى يأخذ لون ذهبي

لتحضير البطاطس تنقع في ماء ساخن لمده عشر دقائق ثم تنشف وترش بالملح ورشه زيت خفيفه وتوضع في القلايه الهوائيه او الفرن حتى تأخذ لون ذهبي

لتحضير الباذنجان يرش بالنشا وقليل من الملح ويقلب جيداً حتى يغلف بالنشا ثم يوضع في القلايه الهوائيه او الفرن حتى يأخذ لون ذهبي

تمزج مكونات الصوص كلها في طبق وتقلب جيداً